宁乡口味蛇最巴适的店子在南门口那边，辣得过瘾还带酱香，嫩得像豆腐渣。推荐去南门口老巷子里的那家老店，牛杂和酸萝卜是必点菜，人均五十块能吃到扶墙走。

因为南门口那边聚集了最多的口味蛇老店，像老王蛇店、李记蛇馆这些老招牌都几十年了，游客来宁乡必打卡的地方。数据说南门口占全市口味蛇店铺的六成，去年游客评价里七成都提到了南门口的新鲜，辣度能分五六个档位。听说南门口的口味蛇最早是1987年传下来的方子，现在每天要卖掉三百斤，晚上七点后排队排到巷子口都是常事。