算店面赚不赚钱得看三样东西收入、成本、利润。先把每天卖出去的东西算成钱，比如衣服卖100元就是100元收入。然后算花出去的钱，房租、工资、买货、水电这些加起来就是总成本。用收入减去成本，剩下的就是赚的钱。比如月收入10万，成本7万，那利润就是3万。

为什么这么算呢？因为利润=收入-成本是财务最基础公式。数据证明房租占30%、人工20%、进货40%、其他10%，总成本70%。假设月收入10万，成本7万，利润3万，利润率30%。比如房租3000元占30%，人工2000元占20%，进货4000元占40%，水电杂费1000元占10%。收入减去这些固定支出，剩下的才是真赚的。要是收入不够覆盖成本，就得先保本再谈赚钱。就像开奶茶店，月流水5万，成本3.5万，利润1.5万，这时候就能扩大店面了。但要是成本突然涨到4万，收入不变的话，就得降价卖东西或者增加销量。这就是为什么算清楚每笔钱这么重要。