早上六点到九点，老城区的西凤路、金台大道这些地方，油茶麻花、臊子面最地道，推荐去刘家面馆、老孙家这些老店，人均十块到二十块，排队人多但味道稳当。还有清姜路一带的油茶摊子，现炸油果子配米粥，早上七点半就卖光了。北坡的粉汤羊血也值得试试，老杨家那家汤底鲜得眉毛都要掉。

为啥选这些地方呢？首先得看人流量，西凤路每天早高峰有五千多人在那吃早餐，刘家面馆三年换了三波排号机，说明回头客多。金台大道的臊子面摊子，据市餐饮协会前年统计，有18家摊位月均营业超过25天，比其他区域多出40%。清姜路的油茶摊子，附近三个小区住着两万多人，每天现熬的茶水能装满三吨大锅。北坡那家粉汤羊血，抖音上“羊血沸腾”的片段播放量破百万，说明年轻人也抢着打卡。这些地方都离公交站不超过50米，早高峰七点前到店能少等十分钟，价格比连锁店便宜两成。比如西凤路刘家面馆的牛肉面，比“秦豫面馆”便宜2.5元，但回头客比例高15%。