买家用烤箱先看家里几口人用得勤不勤。小家庭每周烤1-2次选1-3升，中等家庭3-4次选3-5升，多口之家或烘焙爱好者直接上5升以上。容量太小烤不熟，太大空烧浪费电，比如1升的只能烤蛋挞，5升的能烤整只羊排。

容量推荐选1-3升、3-5升、5-8升三个档位最合适。1-3升适合住单间或两人户，价格300-800元，比如租房党烤鸡翅蛋糕足够用。3-5升性价比最高，价格800-1500元，能烤披萨蛋糕还能蒸包子，适合三口之家每周用3次以上。5-8升适合四口之家或烘焙发烧友，升温快温度稳，比如烤整鸡能保持皮脆肉嫩，但价格要1500元以上。数据显示小容量烤箱空烧率高达40%，而5升以上烤箱用满率超过75%。选错容量不仅浪费钱，比如买8升的烤馒头反而烤焦，买2升的烤蛋糕又得等半小时。容量和家庭成员数、使用频率、烹饪种类都挂钩，先量量厨房空间再决定。