一勺黑巧克力大概50克，热量有30大卡；一整块牛奶巧克力100克，热量差不多550大卡，相当于吃两个中等苹果或半碗白米饭。吃一口可可含量70%的巧克力，热量比普通糖果少，但吃多了还是容易长胖。

因为巧克力的热量主要来自可可脂和添加糖分，比如每100克黑巧克力含30克脂肪、50克糖，热量自然比苹果高。牛奶巧克力比黑巧克力多15克糖，热量就多了50大卡。数据显示，可可含量每降10%，热量就涨20大卡，比如牛奶巧克力比黑巧克力热量高8%。但吃半块50克黑巧克力（约300大卡），相当于半碗米饭+半勺食用油的热量，所以不能贪多。而且吃的时候要搭配坚果或水果，能增加饱腹感。比如吃100克黑巧克力+30克杏仁，总热量比单纯吃巧克力少100大卡。