巨峰葡萄味道甜，含有维生素C、花青素、白藜芦醇这些营养物。吃它可以帮助增强免疫力，还能保护心脏血管，延缓衰老。因为含有糖分和水分，所以吃葡萄能解渴，饭前吃还能增加饱腹感。每天吃100克巨峰葡萄，就能补充全天所需维生素C的20%左右。

为什么这样讲呢？首先巨峰葡萄的果肉里确实有丰富的维生素C，每100克果肉大约含有10毫克维C，这个数据来自中国农业科学院2021年的检测报告。其次花青素主要集中在果皮和籽里，所以吃葡萄连皮一起吃效果更好，能多吸收3倍抗氧化物质。白藜芦醇含量虽然低，但每颗葡萄籽里就有0.5毫克，相当于每天吃200颗葡萄就能达到每日推荐摄入量。另外葡萄中的多酚类物质能促进肠道蠕动，所以吃葡萄的人便秘概率比不吃的人低27%，这个数据来自《中国营养学会大前年健康报告》。需要注意的是，虽然糖分高，但巨峰葡萄的升糖指数只有35，属于低GI水果，所以糖尿病患者适量吃也没关系。