2025-11-08 09:02:15
帝王蟹和大闸蟹哪个好吃哪个有营养得看人挑食。帝王蟹肉多黄少,大闸蟹黄多肉少,一个像吃肉一个像吃黄。价格的话帝王蟹贵三倍多,但大闸蟹现在也涨到三百块一斤了。
说白了选帝王蟹还是大闸蟹得看人爱咋吃。喜欢大块肉的人肯定选帝王蟹,每只蟹腿肉有半斤重,蛋白质含量比大闸蟹高15%。但爱喝蟹黄汤的人非得选大闸蟹,每只蟹黄能出二两油,胆固醇含量比帝王蟹高30%。数据说帝王蟹矿物质含量高,每百克含锌3.2毫克,是大闸蟹的2倍。不过大闸蟹的蟹黄里维生素A多,每天吃二两能补够全天需求。价格上帝王蟹现在卖到600块一只,大闸蟹最贵也就300块,但大闸蟹上市时间短,得赶在九月吃最新鲜的。要我说这俩蟹就像火锅和烧烤,看个人哪样下饭。
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