常食用鱼就是平时大家常买来吃的鱼，像草鱼鲈鱼这些鱼啊，都是菜市场水产区卖得最多的。草鱼因为养殖方便产量高，鲈鱼味道好价格适中，还有鲤鱼鲫鱼这些传统鱼种也常被买回家炖汤煮菜。

为啥这些鱼被常吃呢？首先养殖方便产量大，像草鱼鲈鱼这些鱼都是淡水养殖的，大前年水产统计显示淡水鱼养殖量占全国60%以上。草鱼产量最高占25%，鲈鱼消费增长最快年增18%。其次价格合适，草鱼每斤6-8块鲈鱼15-20块，比海水鱼便宜一半。再就是营养丰富，草鱼富含蛋白质和维生素B12，鲈鱼含DHA对眼睛好。菜市场早上三点就有批发商卖，下午五点还能看到零售摊位，全年都能买到新鲜活鱼。