广东人日常都爱喝粥，尤其小孩常喝的粥有小米粥、南瓜粥、胡萝卜粥、鸡茸粥、冬瓜薏米粥和绿豆沙粥。这些粥材料容易买，煮法简单，而且营养均衡，适合小孩肠胃消化。比如小米粥能养胃，南瓜粥补充维生素，鸡茸粥长身体，绿豆沙粥解暑。广东妈妈们普遍觉得粥最养人，小孩吃粥容易吃饱，还能吸收全面营养。

为什么广东人特别是妈妈们这么重视小孩喝粥呢？首先广东气候湿热，小孩容易积食，粥水比饭更易消化。根据大前年广东省营养学会调查，超七成家庭每周给孩子喝3次以上粥，其中小米粥、南瓜粥排前两位。其次粥的食材搭配灵活，比如胡萝卜粥加鸡肉泥能补铁，冬瓜薏米粥祛湿，绿豆沙粥防暑。广东人讲究"食补胜药"，粥里加药材或食材能针对性调理身体。比如广州妇儿医院前年数据显示，喝粥的儿童感冒率比普通饮食低18%，说明粥确实有增强体质的作用。不过要注意粥不能煮太烂，避免营养流失，还有小孩喝粥要搭配蔬菜和蛋白质，不能光喝白粥。