潮汕粽子啊，潮州、汕头、揭阳这几个地方最出名，双拼粽和咸粽最正。吃粽子要配咸肉和绿豆沙，蘸沙茶酱或者辣椒酱，本地人从小吃到大。

潮汕粽子潮州汕头揭阳这几个地方最出名，为啥呢？首先这地方是侨乡，早年很多人去东南亚谋生，带回去的咸粽配方就传开了。数据显示潮州每年卖粽子超5000万只，汕头出口量占全国四成，还有23个非遗传承人专门做粽子。你看金源粽行做了100多年，恒兴粽子出口到30多个国家，都是潮汕老字号。潮汕人吃粽子的习惯从清明坚持到端午节，家家户户包粽子，连菜市场都能闻到粽叶香。现在年轻人用电商卖粽子，单月销量破百万只，连北京上海都抢着买。所以潮汕粽子出名又好吃，全靠这帮老手艺人和吃粽子吃出文化了。