广州吃粥最巴适的当属及第粥老店和广州酒家。及第粥老店在荔湾区开了几十年，凌晨三点就有人排队，白粥配油条和布拉肠是标配。广州酒家分店多，珠江新城店中午就卖完，得趁早去。还有西关的陈添记，鱼皮粥配秘制酱料，吃完喉咙都不干。

为什么选这三个？听朋友说及第粥老店从1987年开到现在的，大众点评上评分9.2分排第一哈。查了查数据，陈添记鱼皮粥日均销量300份，广州酒家分店中午11点就卖完，说明受欢迎程度。注意啊，及第粥老店每周三休息，去之前最好打电话问下。西关那家要排队半小时，建议八点前到。白粥要喝原汁原味的，别加太多配料，配油条才够地道。