广州买大闸蟹去北京路、上下九这些老城区，还有天河城、正佳广场的商场，或者江南果菜批发市场。老城区的蟹店开得久，蟹肉新鲜价格实，商场里专柜环境干净，批发市场适合大量采购。买的时候要看蟹壳青壳黄毛，肚皮干净不沾泥，壳要硬挺不软塌。

为啥选这些地方呢？北京路和上下九这些老街开了二十多年的蟹店，每年中秋前两个月销量能卖掉十多万斤，本地人和国外来旅游的都认这个老字号。比如北京路口的“蟹王记”连续五年在大众点评评分4.8分，周末下午三点到五点最热闹，排队的人从店门口排到街心。天河城和正佳广场的蟹柜都是和阳澄湖养殖基地直供的，中秋前两周每天卖掉三千多斤，蟹价比超市便宜两成。江南果菜批发市场凌晨三点开市，批发商拿货的蟹都是凌晨捕捞的，论斤卖比零售便宜三块五一斤，但得自己挑新鲜度。要记住买完当天或隔天就要吃，放冰箱冷藏别超过三天。