广州卖猪肠碌的地方主要集中在老城区和城中村那边，像荔湾区的龙津、如意、昌华路，还有越秀的北京路、光塔路附近。这些地方早上六点到十点最热闹，早餐摊主现做现卖，肠碌粉要配酸笋和花生酱才够味。

的话得看老广们怎么选——龙津那边几十个摊都卖，光周末就卖掉两三千份，百年老店“陈添记”肠碌粉连续五年登广州小吃榜前三。北京路光塔路一带虽然游客多，但本地人更爱去西华路、文明路那些藏在巷子里的老摊，肠粉皮薄得透光，酸笋脆得响。数据说话，荔湾区早餐档口里肠粉类占四成，其中肠碌粉销量比肠粉多出三成，说明老广就认这个味。