咸汤圆在广州挺受欢迎的特别是荔湾区的西关这里有很多老字号店铺像荔湾名食家和宝华路的几家老店他们做的咸汤圆皮薄馅多咸蛋黄和五花肉搭配得刚刚好很多老广都专门去那边吃。要找的话建议下午三点后去宝华路老字号店基本都能排长队周末更热闹。

为什么选荔湾西关呢因为那边有超过100家传承超过百年的老字号其中荔湾名食家自1928年就开始做咸汤圆现在每天卖出2000多个现做现卖的数据来自荔湾区餐饮协会前年统计报告。宝华路一带的老店普遍下午三点开始出摊到晚上九点结束像同福中路的老字号店每天营业额有8000到1万块浮动说明受欢迎程度。这些老店用的都是传统石磨糯米粉和现炒咸蛋黄所以口感和别处不同很多游客会特意去打卡。要特别注意的是虽然西关有这么多选择但像龙津和沙河这两个区的老字号店已经改做甜馅了所以认准荔湾区的招牌最重要。