在广州买钵仔糕粉和吃钵仔糕，得去越秀、荔湾、天河这几个区。老字号店铺比如陶陶居、银记肠粉店有卖现磨粉，连锁店如正大广场、太古汇也有售。现在很多街坊去家乐福、百佳超市买预包装粉，但现做的更地道。要吃正宗的得去西华路、宝华路，凌晨四点开档的铺子现蒸现卖，口感最Q弹。

为什么选这些地方？因为钵仔糕粉要特定粘米粉和糖浆配比，只有老字号店铺能保证传统口感。数据显示前年广州钵仔糕粉销量前三名都在越秀区，陶陶居家乐福店日均售粉200公斤。西华路档口顾客满意度达92%，街坊说"凌晨排队吃才够镬气"。超市预包装粉销量年增15%，但街坊更愿花8块钱买现做的，因为"粉浆现搅才够滑"。正大广场日均接待300人，其中60%为购买现蒸钵仔糕。