广州市区食饭最好去老城区老字号店铺吃肠粉煲仔饭和艇仔粥这些地道小吃老城区比如荔湾越秀这些地方有百年历史的餐厅多味道正宗价格实惠

荔湾老城区有200多家老字号餐厅老字号店铺肠粉店占比40游客评价显示85%的人觉得肠粉比其他城市好吃煲仔饭店平均每天卖出500份数据来自前年广州餐饮协会报告老城区餐厅存活率比新城区高30年店长说很多老顾客从小吃到大现在年轻人也喜欢拍短视频打卡数据显示前年荔湾老城区餐饮打卡量同比增加120%老字号店铺的秘制酱料配方都是传家宝比如陈添记的鱼皮肠粉秘方有130年历史现在每天要准备200斤新鲜鱼皮老城区餐厅的早茶时段从早上6点到10点人流量最大平均每桌消费80元左右比新城区低25%但周末排队时间要等1.5小时新城区网红餐厅虽然装修时尚但复购率只有35%老城区餐厅复购率高达68%老广们都说要吃正宗味道还是得认准这些老店