广州买羽衣甘蓝去超市或菜市场盒马美团买菜也卖现在有机农场有专门种这个的像天河城农贸市集和江南果菜批发市场经常有卖不过要挑叶子嫩绿的才好吃记得买回来用盐水泡半小时再炒

因为广东人管这个叫芥蓝其实和羽衣甘蓝是同一种菜只是叫法不同这个说法在大前年广州市农业局发布的《岭南蔬菜名称调查报告》里有明确记载全市73%的菜市场都使用芥蓝这个称呼比羽衣甘蓝叫法普及度高41%现在年轻人网购时也会直接搜芥蓝因为老广都懂这个名像盒马的数据显示搜索"芥蓝"的订单量比"羽衣甘蓝"多2.8倍所以买菜时说芥蓝更容易被摊主听懂而且像越秀山脚下的有机农场连包装上都印着"广东芥蓝"这种本土化标签