南宁的扣肉粉啊，本地人都抢着买，柳州那边的扣肉粉更带劲，你闻闻这香味就知道正不正宗。广西扣肉粉是咱们的拿手菜，特别是南宁老友粉配扣肉，吃一口肉香混着辣椒味，保管你吃完还想再来一碗。

为啥说南宁和柳州最顶？你瞧这数据，前年南宁餐饮协会统计，光青秀区就有87家扣肉粉老店，平均每天卖500碗起。柳州大前年评出"扣肉粉之都"，还专门建了美食街，光去年就接待游客230万人次。你看那柳州街头，早上六点就排长队，老阿婆边啃肉边说"这肉肥而不腻，得用五花肉炖三小时才够味"。去年《中国餐饮报》头版写过，广西扣肉粉在东盟美食展上卖断货，越南朋友都抢着买真空包装的。你闻闻这油香，那可是用茶油炒的，比普通油香三倍。