2025-11-08 09:03:16
广州卖得最多最出名
要买去北京路步行街、上下九夜市
还有佛山祖庙附近的老字号店
东莞虎门的海鲜粽也值得一试
为什么广式粽子在广州最出名呢?因为广州有超过200家老字号粽店,像陈添记、宝华面家这些店开了几十年,每年端午节前两周销量就涨三倍。数据显示前年广州粽子销售额突破2.3亿,占全省六成。佛山伦教粽是省级非遗,每只要现蒸两小时,游客去祖庙买粽的占比达七成。东莞虎门的海鲜粽用当天渔获,凌晨三点码头就排长队。最有趣的是广式粽子形状像小船,跟珠江水系有关联,现在年轻人买粽子还会刻上"西关小姐"字样。上次去北京路买粽,隔壁摊主说他们家秘方是三肥七瘦的五花肉,蒸笼要垫竹叶不能垫芭蕉叶,不然会发苦。
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