去人民公园附近找老灶开水白菜，或者建设路那边玉林路那家也行。老店都排队人多，汤底鲜得能喝出菜场味道，白菜煮得软烂入味，配的油碟香得下饭。

老灶开水白菜有三十多年历史了，大众点评评分4.8分，日均排队2小时以上。玉林路那家是本地人私藏，街坊们去都喊"刘姐家"，油碟用汉源花椒炒的，辣得带麻。两家店人均50块左右，周末建议早去。数据来源：大众点评前年成都火锅榜，建设路美食街日均客流量1.2万人次。