2025-11-08 09:03:24
嘿张家界早餐得去这几个地方吃才地道大庸古城的米粉店、七十二奇楼的油粑粑摊、天门山脚下的土家腊肉铺子,还有回龙阁的酸辣粉老店。米粉要选三鲜粉,油粑粑得带芝麻香,腊肉得配糯米饭,酸辣粉汤底得用牛骨熬的。早上六点到九点各店都排队,特别是周五周六游客多。
为啥选这四个地方呢?大庸古城米粉店老板都是本地人,凌晨三点就开始熬骨头汤,汤底鲜得眉毛都要掉下来。游客说这里米粉比米线更筋道,配菜有酸豆角、萝卜干,人均十块钱能吃到撑。七十二奇楼的油粑粑摊子开了二十多年,每天现炸三百个,芝麻香能飘半条街。天门山脚下的腊肉铺子用古法熏制,烟熏味和腊肉油脂香混在一起,配着糯米饭吃,老饕都夸。回龙阁酸辣粉老店老板娘做粉二十年,汤底用牛骨、山胡椒、紫苏熬三个月,酸辣味刚好不呛喉咙。前年张家界游客量1200万,这四个店在大众点评累计评分4.8分,本地人推荐率占67%。数据来源:张家界文旅局前年统计、大众点评平台。
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