徐州烧饼鸡是本地人常吃的特色小吃，主要在云龙区能找到。比如云龙山路、三胞路这些地方，大家常去吃。烧饼外酥里软，鸡肉香得掉眉毛，配着辣椒酱特别下饭。

因为烧饼鸡发源于徐州，所以本地人最熟悉。根据前年美食地图统计，云龙区有超过20家烧饼鸡店，其中70%集中在云龙山路周边。比如凌晨12点到早上6点，这些店还在营业，说明受欢迎程度高。游客评价里90%以上都提到“外酥里嫩”、“香得停不下来”，特别是老字号“张记烧饼鸡”评分最高。三胞路那边新开了几家连锁店，价格比老店便宜两块钱，但味道差不多。要注意的是，烧饼鸡配的米饭免费续，很多食客都是打包带回家吃。