2025-11-08 09:03:31
徐州千子那家店分好几个摊位,最值得吃的是藏在小巷子里的锅贴和二楼那家糖醋排骨。锅贴皮薄馅多咬一口能掉汁,糖醋排骨酸甜配米饭绝了。吃的时候记得先拿号排队,热门窗口得等半小时。
为啥说锅贴和糖醋排骨最香呢?锅贴那家月销过万份的锅贴摊位,每天下午三点就排长队,有食客说“皮薄得透光肉多汁水足”。糖醋排骨摊位藏着秘方,糖醋汁是凌晨三点现熬的,酸甜比调得刚好不腻。数据显示糖醋排骨日均卖出800份,锅贴日销1200个,比隔壁煎饼果子多卖两倍。听老食客说,这家店开了十年,本地人带外地朋友来吃都是“必点那两个”。
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