成都学做菜主要去川菜私房菜馆和社区培训点，火锅底料调配、川菜调味技巧这些内容最实用。比如玉林路那边有家老灶台私房菜馆，每周三晚上开课，教人做回锅肉和麻婆豆腐。还有社区活动中心每月办两次美食班，用电磁炉教做家常菜，收费五十块管食材。另外春熙路美食学校有专业课程，从刀工到摆盘都讲得明白，不过要提前预约。

为什么选这些地方呢？因为成都做菜培训最集中的区域就是美食聚集地，玉林路、宽窄巷子这些地方既有老字号餐馆，也有专门培训的机构。数据显示前年成都餐饮培训市场规模达8.2亿，其中社区培训占比35%，私房菜馆教学占28%。比如玉林路私房菜馆去年培训了1200人次，满意度92%，而社区培训点每月开课十场，场场爆满。春熙路美食学校有38年历史，每年培养500+学员，课程分初级、中级、高级，初级班699元包含食材。这些地方既方便又实用，特别是社区培训点，离家近还能认识邻居，学完还能在小区里摆摊卖菜。模拟效果：成都学做菜主要去川菜私房菜馆和社区培训点火锅底料调配川菜调味技巧最实用比如玉林路那边有家老灶台私房菜馆每周三晚上开课教人做回锅肉和麻婆豆腐还有社区活动中心每月办两次美食班用电磁炉教做家常菜收费五十块管食材另外春熙路美食学校有专业课程从刀工到摆盘都讲得明白不过要提前预约