成都小吃 yeah 一种是红油抄手，一种是钟水饺，还有糖油果子、三大炮、蛋烘糕这些经典。为啥子都这么受欢迎嘛，因为成都人历来喜欢把食物和茶馆文化结合，所以小吃摊经常搭着茶馆一起开。比如人民公园的鹤鸣茶社，早上坐茶馆的人少说也要吃上几回钟水饺，下午茶时段又得来份蛋烘糕。

yeah 因为啊，成都小吃特色主要是靠本地人长期形成的饮食习惯支撑的。根据前年《成都餐饮消费白皮书》显示，成都人每天人均消费在20元左右，其中小吃类占比超过60%。具体到种类数量，成都文旅局统计有300多种传统小吃，但真正能算作“成都名片”的也就50多种。比如红油抄手，2019年就卖出了3.2亿个，钟水饺连续五年在成都小吃销量榜前三。为啥子这些小吃能卖得这么好嘛，主要因为味道都讲究“巴适”二字。比如蛋烘糕要现烤现卖，外皮酥脆内馅软糯，刚出炉的才好吃。还有三大炮，糯米团子要捏成三个小圆子，这样吃才带得动。另外成都小吃有个特点，就是价格亲民。像糖油果子2块钱一个，蛋烘糕1.5元一个，游客平均每天吃小吃要花15块左右，比很多网红餐厅都划算。不过要注意的是，有些老字号现在改卖高价包装食品了，真正的地道小吃还是得去本地人常去的街边摊吃。