渣渣面是成都人最爱的面，名字听起来有点搞笑，但味道超好！它和重庆小面、兰州牛肉面不一样，是成都本地人从小吃到大的传统小吃。

听说渣渣面起于清朝，现在全成都大街小巷都有，每天卖超十万份。老成都人回忆小时候放学就吃，现在年轻人也超爱，抖音视频两亿播放量。所以肯定是成都专属味道。比如春熙路那家老店，早上七点就排长队，老板说他们家一天要煮三千碗面。隔壁巷子还有家用牛油炒制底料的，吃的人都说“比火锅还巴适”。连成都地铁广告都专门拍过渣渣面，说明它早就是成都名片了。