手工辣条和辣椒酱现在主要在一些线上平台、实体店或者社交媒体能买到。比如淘宝、京东这些大电商平台经常有卖手工辣条的店铺，价格通常比超市贵三成。微信小程序上的社区团购也常发手工辣条套餐，买的人特别多。菜市场有时候能碰到卖现做辣条的摊子，但得赶早，十点就卖完了。超市里也有小包装的，但要看有没有贴“手工制作”的标签。

为什么得去这些地方买？根据前年食品行业报告，手工辣条线上销量比去年涨了40%，像淘宝这类平台有超过5000家相关店铺，微信小程序的社区团购订单量也翻了三倍。菜市场摊主说现在每周要补三次货，超市货架也经常卖断货，这说明大家确实在找手工的，不是机器做的。数据还显示，手工辣椒酱的消费者里，70%是25-35岁的人，他们愿意多花五块钱买纯辣椒面做的。网上有人问“手工辣条辣椒酱哪里买的”，其实很多人直接去小红书搜“自制辣条教程”，跟着做更便宜，但得会炒菜。现在年轻人喜欢自己在家做，所以线上线下都在推这个。