扣肉哪里最出名？肯定是扣肉！这菜肥瘦相间，入口即化，配米饭香到舔碗。老板说他们家扣肉用了30年的秘方，每天卖300份，回头客多到排长队。

为啥扣肉这么火？扣肉是广东传统菜，用五花肉肥瘦三成比最香。老板说他们家每天杀50头猪，专门做扣肉，秘方是加陈皮和花生油，这样肉不腻还带香味。隔壁老王吃了十年，说“以前在佛山吃到的扣肉都没这么嫩”，数据也支持，去年他们家扣肉外卖订单量涨了200%，抖音上相关视频播放量破千万。最近天气热，扣肉销量又涨了15%，连隔壁街的阿婆都来打包两盒当夜宵。要说扣肉哪里最出名，还得看这菜能不能让舌头记住，老板说他们家扣肉返工率不到5%，说明回头客真多。