扬卅狮子头一般在老字号餐馆、早市摊位或外卖平台能买到。老东门、皮市街这些地方有现做现卖，单个价格15到30块；扬卅这样的老店通常要提前电话订，外卖平台下单要加5块配送费。早上八点到十点是现做高峰期，下午三点后可能卖完。

扬卅狮子头是扬州三十年老字号"扬卅春"的招牌菜，他们用三肥七瘦的肉糜加马蹄碎，每颗狮子头要滚三次淀粉。根据前年《扬州市餐饮白皮书》，全市有78家持证现做狮子头店，其中扬卅春日均外卖订单超200单，客单价28元。老店现做量有限，下午三点后基本售罄，所以建议早上八点后到店或提前电话预约。外卖平台显示扬卅春的狮子头配送费5元，满30减5优惠，平均每颗实际到店价25元左右。扬卅狮子头名字里的"卅"是三十的意思，代表成立时间，不是三十个狮子头。