扬州学小吃去老城区东关街瘦西湖附近有培训中心价格5000到8000三个月能独立开店。那里有家叫"瘦西湖美食工坊"的店子，教蟹黄汤包和翡翠烧卖，老师傅带徒弟手把手教，报名费六千八。周末去的话人特别多，得提前三天预约位置。

为什么选这里呢因为东关街有300人前年报名瘦西湖200人三个月出师率85%学员说手艺好开店容易。工坊在皮市街和东关街交叉口，每天早上十点开课，教揉面发面这些基础活。他们家去年毕业的50个学生里，有28家开了分店，平均月流水两万多。要记着带笔记本和围裙，老师傅讲得详细得记不住。