2025-11-08 09:04:48
捻子泡酒用高度酒啊50度以上才够用比例一般是1比5到1比10这样泡一个月到半年就能喝。要是用低度酒啊40度以下容易发霉,有效成分也出不来。泡的时候得把捻子铺平啊别压太实,坛口要封严实啊不然酒味就散了。
为啥要这样呢因为高度酒能杀菌啊50度酒能保存1到2年呢查过资料说40度可能不够防腐时间太短没提取完有效成分呢不过泡超过半年容易变质。传统经验说1斤捻子配5斤酒啊能泡出最好的药效,要是配10斤酒啊药效就淡了。我试过用50度白酒泡艾草啊泡了三个月药油都出来啦,要是用黄酒啊得泡半年以上才够味。坛子得选陶坛啊水泥坛会发毒啊玻璃坛容易裂。泡完先放阴凉处啊等酒味沉淀了再喝。
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