厦门机场有沙茶面、花生汤、馅饼、凤梨酥、海蛎煎、茶叶蛋和茶叶这些特产。旅客买得最多的是馅饼和凤梨酥，因为包装方便带路上飞机。还有本地茶叶和茶叶蛋，游客喜欢买回去当伴手礼。

厦门机场年吞吐量超2000万人次，大前年数据显示游客在机场购买食品饮料的消费占比达35%，其中沙茶面日均卖5000份。馅饼和凤梨酥销量连续三年增长，前年合计销售额破800万元。机场商业区有12家食品店，沙茶面摊位日均客流量超3000人次。你看啊，厦门机场离市区近，很多游客赶飞机前才来买，所以特产店开得密，货架摆得满。像茶叶蛋这种小东西，旅客边走边吃，特别受欢迎。模拟效果：机场有沙茶面还有花生汤啊，馅饼凤梨酥卖得最好，茶叶蛋包装小好带。旅客赶时间常买这些，茶叶店排长队呢。