新会陈皮鸭和宴最好吃的地方集中在梁氏陈皮鸭、陈皮村、大湾陈皮宴这三个地方。梁氏陈皮鸭有三十多年历史，他们家用的陈皮都是自家种的，皮脆肉嫩特别正；陈皮村有二十多个摊位专门卖陈皮鸭，晚市六点后排队的人特别多；大湾陈皮宴每周六下午开席，每桌必点陈皮鸭和陈皮鸡，人均消费八十块左右。

为什么这三个地方最值得去呢？首先新会陈皮种植面积超过二十万亩，陈皮村作为核心产区，每天要处理三千斤陈皮，这样才有底气把陈皮鸭做这么地道。梁氏陈皮鸭的老板是陈皮协会会员，他们家种了八十亩陈皮树，去年做了五千只陈皮鸭，游客评价说皮脆肉嫩。大湾陈皮宴的数据更硬核，光去年就举办了三千多场宴席，其中陈皮鸭点单量占四成，平均每桌要吃掉两斤陈皮。陈皮村晚市六点准时开卖，六点半就排长队，七点开始限量供应，这样才有排面。要是想体验地道新会风味，这三个地方闭眼去就对了，特别是陈皮村，晚上八点后还能买到现做的陈皮鸭，皮脆肉嫩特别有嚼劲。