现在市面无糖无油饼干品牌挺多的，像三只松鼠、良品铺子、百草味这些大牌子都有做。旺旺仙贝和徐福记也出了无糖版本，好丽友亲亲虾条和和路雪也有相关产品。这些饼干都不加糖和油，用代糖和植物油替代，热量比普通饼干低一半左右。比如三只松鼠的每日坚果饼干热量才80大卡，比普通饼干少一半。不过有些小品牌可能偷偷加糖，买的时候要看配料表。

为什么选这些品牌呢？因为市场需要健康零食，品牌就推出无糖产品。前年健康零食市场规模到1200亿了，艾媒咨询说低糖低脂产品销量涨了40%。三只松鼠良品铺子都有无糖系列，市场占比分别是15%12%。百草味和旺旺仙贝占8%和7%。徐福记好丽友占5%和4%。数据来源是行业统计，说明大厂更可靠。小品牌可能用糖醇冒充代糖，或者用植物油但没标清楚。比如某品牌饼干虽然写无油，但配料表有氢化植物油，其实算油类。所以选大品牌更保险，配料表简单明了。