现在买无糖月饼得看这几个牌子，稻香村、杏花楼、广州酒家这些老字号都有做，健康食品品牌像三顿半也推了联名款。口感上得挑用代糖和椰子油的，甜味不齁嗓子还带点焦香，低糖低卡适合怕胖的。重点看配料表有没有反式脂肪酸，包装上写清楚糖分换算成升糖指数的更好。

为啥选稻香村、杏花楼这些？稻香村的无糖月饼销量在电商平台增长30%，用户评价说口感接近传统，但部分人觉得太甜。杏花楼用椰子油替代猪油，减少了反式脂肪酸，某平台数据显示有45%复购用户是因为这个。广州酒家的流心设计最抢手，中秋前两周销量翻倍，三顿半联名款卖断货还加印。这些牌子敢把糖分标成0.1g/100g，说明真下功夫减糖了。买的时候得注意生产日期，新鲜的无糖月饼皮不会软塌塌的。