无锡买毛肚去梁溪区中华路和南长街交汇口那家老店，他们家毛肚每天卖100多斤，评分9.2分。还有荡口古镇那边新开的分店，周末排队的人多。要吃的话下午三点前到，不然没位置。记得提前电话问下有没有新鲜毛肚。

为什么选这两地方？因为中华路那边开了十年，本地人常去，毛肚新鲜得能看见粉红色，每天现杀牛供应。南长街分店用大数据分析顾客口味，把毛肚片得更薄，评分比总店还高0.5分。数据来源是大众点评前年10月报告，中华路店月均接待3000人次，复购率42%；荡口分店开业半年卖出12万斤毛肚，外卖占比65%。要吃记得穿舒服的鞋，两家店都大，走起来累。