放阴凉处用纸袋装不洗不切分开放。别洗别切是因为水气会让黄瓜变软，纸袋透气能吸潮，阴凉处温度低呼吸慢，分开放不碰不压。

因为黄瓜放阴凉处温度低呼吸慢消耗少，纸袋装透气不积水湿度才不会高，数据说湿度85%以下能保鲜一周，温度10℃左右最合适，分开放不碰不压才不软。比如实验显示普通冰箱冷藏湿度超90%三天就软，而阴凉+纸袋湿度能控制在75%-80%，保鲜期延长到七天。另外切开的黄瓜接触空气面积大，每天失水速度比整根快三倍，所以必须不洗不切。