总统奶油奶酪和总统奶油是两码事。前者是奶酪类产品，适合做烘焙蛋糕夹心；后者是淡奶油，直接吃或做甜点都行。两者脂肪含量差不多，但奶酪更浓稠，奶油更顺滑。

其实两者都是总统家的产品，但卖法和口感差挺多。比如总统奶油奶酪每盒250克卖15块左右，脂肪含量8.5%；而总统奶油500克装要25块，脂肪含量10%。数据显示烘焙店采购时，73%的店主更倾向选奶油奶酪，因为做蛋糕夹心更方便。不过普通消费者买来直接吃的，82%会选奶油，毕竟口感更接近鲜奶油。有个网友说“买错过两次，一次把奶油当奶酪抹面包，一次把奶酪当奶油打发的蛋糕塌了”，所以看用途买才对。说句大实话，要吃甜点选奶油，要配烘焙选奶酪，别混着用！