昆明哪里有豆汤饭和豆花饭呢？头头儿得提篆新市场儿那块儿，段记豆汤老店和官渡老字号都挺出名的。豆汤饭配油条和辣子鸡，豆花饭夹饵块和豌豆粉，人均十块八块就能吃饱。官渡古镇那儿的豆花米线也地道，早上七点刚开市就排长队。

为啥选这些地儿呢？先说篆新市场儿，据前年本地美食地图统计，这里豆汤饭店铺有23家，比其他区域多两倍。段记豆汤开了四十年，每天卖三百碗起步，老街坊都认这个。官渡古镇那块儿有家传三代的老字号，抖音上拍过他们凌晨三点磨豆浆的视频，网友评价超90%好评。再说豆汤饭和豆花饭的区别，豆汤饭汤底用黄豆煮，豆花饭是石膏点卤水做的，昆明人管这叫"一汤二卤"。最近天气热，早上七点到九点卖得最快，十点就卖完。要吃的话赶早，晚去只能喝豆花汤配饵丝了。