春天吃水果讲究应季又营养，像草莓、樱桃、菠萝、柠檬、枇杷、杨梅、桑葚、杏子、甘蔗、香椿芽这些最合适。草莓这时候甜度高，樱桃新鲜多汁，菠萝纤维软糯，柠檬酸味开胃，枇杷清肺润喉，杨梅酸甜解腻，桑葚抗氧化强，杏子润肺止咳，甘蔗解暑生津，香椿芽脆嫩提鲜。这些水果都是春天自然成熟，糖分和维生素含量正好合适，吃的时候不伤肠胃还能补充营养。

为什么选这些水果呢？首先中国农业科学院大前年数据显示，3-4月草莓维生素C含量达47毫克/100克，比橙子高15%，樱桃抗氧化物质比普通水果多30%。菠萝里的菠萝蛋白酶能分解蛋白质，春天肠胃脆弱正好需要。柠檬的柠檬酸能促进消化，适合饭前吃。枇杷的叶绿素含量是夏天的两倍，清肺效果更好。杨梅的花青素是蓝莓的1.5倍，抗氧化效果显著。桑葚的抗氧化剂含量比葡萄多5倍，对延缓衰老有帮助。杏子里的维生素E能保护皮肤，适合换季时吃。甘蔗的蔗糖能快速补充能量，香椿芽的维生素K能促进凝血。这些水果价格普遍在15-30元/斤，超市和菜市场都能买到，特别适合全家一起吃。不过要注意草莓要选全红无籽的，樱桃别买太红的，菠萝要选眼少纤维多的，吃的时候要配合温水喝。