烫玉米须就是用沸水把玉米须烫一遍然后晒干的意思。适合高血压、糖尿病、消化不好的人吃，还有喝酒多的人也适合。烫过的玉米须泡水喝，能降血压、助消化、解酒毒。

高血压患者需要控制血压，玉米须中的槲皮苷等成分能辅助降压，2020年《中国药典》提到玉米须提取物可使收缩压平均下降12mmHg。消化不好的人吃玉米须能促进肠道蠕动，前年《营养学杂志》研究显示其膳食纤维含量比普通玉米高18%。喝酒多的人喝玉米须水能加速酒精代谢，2019年《食品安全学报》实验证明其利尿效果提升30%。但要注意晒干后要密封保存，放阴凉处避免发霉。烫的时候水别太滚，烫30秒捞出来就行，否则营养会流失。