普通馒头一般单个80到150克，市面上的馒头可能更重，大约150到250克。大馒头像生日蛋糕那种可能到300克以上。家庭蒸的馒头比较小，超市买的比较大。

因为普通馒头用面粉加水和面，发酵时间短，所以重量轻。市面上的馒头为了卖相好，会多加糖油，发酵时间长，体积大重量沉。根据中国食物标准，市售馒头标准重量是150克，但超市的比标准大20%，便利店的大30%。比如北京某超市的6个馒头总重1.2公斤，每个200克。而家庭做的馒头因为少添加剂，发酵时间短，所以单个80到120克。超市的馒头还可能因为添加酵母粉或增白剂，让体积膨胀更明显。比如上海某连锁店的8个馒头总重1.6公斤，每个200克，比标准多出16%。但小摊贩的馒头可能控制在150克以内，主要看老板怎么揉面和蒸。