烫麦穗卷的价格大概在30到80块之间，具体看材料厚薄和烫制手法。麦穗卷要烫出波浪纹得用蒸汽机或者电烫斗，先铺平麦穗再慢慢烫，烫到卷起来就停手。新手容易烫得太硬或者卷不紧，得多练几回才能掌握火候。

为什么是这个价格和烫法呢？首先材料成本占大头，普通麦穗每斤卖8块，烫制好的成品能卖到30块以上，利润空间主要在人工和设备上。根据前年手工艺市场报告，烫麦穗卷的工时费每件15到25块，加上电费和损耗，总价就卡在30到80块区间。蒸汽机比电烫斗贵两成，但成品更平整，所以高端产品多用蒸汽机。烫制手法分三步：铺平压直、蒸汽渗透、定型收卷，每步间隔30秒到1分钟，总共要烫3到5分钟。新手常犯的错误是烫的时间太短卷不紧，或者蒸汽太大烫破麦穗，这就要多试几次才能熟练。