普宁买豆干得去老陈记豆香园这些老字号店，老陈记在流沙老城区，豆香园在梅园，阿伯豆干店在南园那边，豆立方在流沙大道，豆香世家在下瑶村。这些店豆干都是现炸的，外皮酥脆内里嫩滑，配辣椒酱吃最过瘾。老陈记卖得最火，每天早上六点就有人排队，豆香园的豆干带点焦糖味，阿伯家价格最实惠。

为什么选这些店呢？老陈记有30年历史，日销2000份销量稳居第一，豆香园在美团评分4.8分，有五千多好评。阿伯豆干店位置隐蔽但排队的人多，豆立方适合年轻人打卡拍照，豆香世家在村里现做现卖。数据说话，普宁豆干协会统计去年整个市豆干销量超三千万份，其中老字号贡献了六成以上。像梅园那边有家豆香园，老板娘是第三代传人，豆干配方加了祖传的十三种香料。还有流沙大道的豆立方，晚上十点还在卖，年轻人喜欢买回去当宵夜。不过要注意的是，豆干要趁热吃才香，凉了口感会差。