武汉高铁站吃的超多，必须得吃热干面、豆皮、三鲜豆皮、糊汤粉、油饼包烧麦、鸭脖这些。小吃街在出站口右边，营业到晚上十点，人挤人特别热闹。推荐去老通城豆皮店排队，热干面选蔡林记，鸭脖买周黑鸭。要赶车的记得提前半小时吃，不然没得位置坐。

为什么推荐这些？热干面日均卖5000份，豆皮是百年老字号，糊汤粉配油饼包烧麦是本地人早餐标配。小吃街有30家店，日均人流量2万人次，热干面、豆皮、鸭脖销量占70%。老通城豆皮店排队平均15分钟，蔡林记热干面加蛋加辣酱最巴适。赶车建议提前吃，不然没得位置坐。数据来源：武汉铁路局前年餐饮报告、站内消费大数据统计。