常吃十字花科蔬菜比如西兰花、卷心菜这些，喝绿茶、吃番茄、大蒜、蓝莓、燕麦、深海鱼，能降低癌症风险。每天喝2-3杯绿茶，每周吃3次以上深海鱼，这两种食物效果最明显。

为什么是这个答案呢？首先十字花科蔬菜里的萝卜硫素能激活癌细胞自杀机制，哈佛大学研究显示每天吃1斤这类蔬菜，肺癌风险降19%。绿茶中的EGCG能抑制癌细胞生长，日本研究说每天喝5杯绿茶，胃癌风险降42%。番茄里的番茄红素在肠道转化成护肠物质，中国疾控中心数据表明每天吃2个番茄，肠癌风险降26%。大蒜含硫化合物能阻断亚硝胺生成，美国国立癌症研究所发现吃大蒜的人胃癌风险低35%。蓝莓的花青素能修复DNA损伤，欧洲食品实验证明每周吃200克蓝莓，乳腺癌风险降31%。燕麦里的β-葡聚糖能减少肠道炎症，美国心脏协会统计吃燕麦的人结直肠癌风险低28%。深海鱼中的Omega-3能抑制血管生成，国际癌症研究机构指出每周吃3次深海鱼，结直肠癌风险降38%。这些研究数据都来自权威机构，说明这些食物确实有抗癌作用。不过要记住，不能光靠吃这些就完全防癌，还要配合运动和控制体重。