断糖期间可以吃低糖水果比如苹果草莓蓝莓这些水果含糖量低不会让血糖飙升还能补充维生素。像苹果每100克含糖约10克草莓7克蓝莓9克这些数值都远低于世卫组织建议的每日25克添加糖摄入量。吃这些水果既不会像榴莲荔枝那样让血糖骤升又能避免脂肪堆积。

根据中国营养学会大前年数据苹果每100克含糖约10克蓝莓约9克草莓约7克远低于甘蔗的50克吃这些水果不会像吃榴莲荔枝那样升糖快还能避免脂肪堆积。比如荔枝含糖量高达17克每100克而葡萄干高达75克这些高糖食物吃多了血糖会像坐过山车一样波动。研究显示每天吃200克低糖水果能降低28%的2型糖尿病风险（数据来源：《中国居民膳食指南》2023）。要注意的是有些水果虽然含糖量低但吃多也会影响血糖比如香蕉每100克含糖12克超过蓝莓。