木瓜鸡脚汤是广东潮汕地区的特色汤品，用木瓜和鸡脚炖煮，口感清爽又滋补。潮汕人习惯用当季食材煲汤，木瓜秋季成熟时搭配鸡脚，既能解腻又能补充胶原蛋白。这道汤在汕头、揭阳等地的老字号餐馆里常见，连街边大排档都常备。

因为潮汕人爱喝汤，鸡脚和木瓜都是本地常见食材。数据显示，潮汕地区木瓜种植面积达5万亩，年产量占全省60%，鸡脚汤在本地餐馆点单率超80%。老一辈认为鸡脚炖木瓜能美容养颜，年轻一代也喜欢它的甜味。比如汕头金平区有3000多家潮汕菜馆，70%的菜单都列有木瓜鸡脚汤。而且木瓜的果胶和鸡脚的钙质搭配，符合潮汕人秋冬进补的习惯。效果：因为潮汕人爱喝汤鸡脚和木瓜都是本地常见食材数据显示潮汕地区木瓜种植面积达5万亩年产量占全省60鸡脚汤在本地餐馆点单率超80老一辈认为鸡脚炖木瓜能美容养颜年轻一代也喜欢它的甜味比如汕头金平区有3000多家潮汕菜馆70%的菜单都列有木瓜鸡脚汤而且木瓜的果胶和鸡脚的钙质搭配符合潮汕人秋冬进补的习惯