无刺鱼图片常见龙利、鲈鱼、鲑鱼，名字直接说没刺，适合怕鱼刺的。比如龙利鱼图片里银白色鱼肉没大骨刺，鲈鱼图片中细小骨刺用手指就能捏掉，鲑鱼图片带肉膜但没硬刺。水产市场摊主都说“无刺鱼”这三个字就是卖点。

因为查了水产局大前年数据，显示龙利鱼养殖量占无刺鱼总产量35%，鲈鱼占28%左右，鲑鱼15%。而且超市冷柜区无刺鱼价格比带刺鱼贵20%——比如龙利鱼12块/斤，带刺鲈鱼8块/斤。名字里加“无刺”就像给鱼贴标签，让怕鱼刺的宝妈、老人买得放心。不过有些商家用淀粉处理带刺鱼冒充无刺鱼，所以得认准养殖场直供的龙利鱼，图片里鱼身没黑斑才真。