无糖酸奶就是没额外加糖的酸奶，低乳糖酸奶是专门把里面的乳糖变少了的。前者主要看配料表有没有糖，后者要看包装上有没有"低乳糖"标识。比如某品牌无糖酸奶配料表只有牛奶、菌种，而低乳糖酸奶可能写的是"乳糖酶处理"或"低乳糖≥90%"。

为什么这么区分呢？因为普通酸奶的乳糖含量在3-4%，无糖酸奶的乳糖还是原样的，只是没加糖。而低乳糖酸奶经过工艺处理，乳糖含量可能降到1%以下。比如某研究显示，经过乳糖酶水解的酸奶，乳糖含量从3.2%降到0.8%，而普通无糖酸奶乳糖还是3.1%。所以想控糖又怕乳糖不耐受的人，选低乳糖更合适。但要注意有些无糖酸奶会加代糖，比如赤藓糖醇，虽然没糖分但热量和糖分可能差不多。下次买的时候多看两眼配料表和营养成分表就明白啦。